姉の家で大根と根深ネギをもらいました!
取り合図大根の皮むき煮る事に
煮立ってアク取りしたら薄味付けて
薪ストーブの上に放置しますよ~
1日目より2日目の方が味がしみて最高ですよ~(^O^)
ネギは、3~4㎝に切ってフライパンで焼きます
豆苗(とうみょう)三期作も食べれそうです。
椎茸も焼いていただきますよ~
大根・椎茸・ネギ・トマトどちらも美味しかったです。
一人食事会は、盛り上がりません!でもビールは最高!