薪ストーブ 楽しむ

富士山の麓でワンコと薪ストーブを楽しんでます~

2019-01-31から1日間の記事一覧

鹿肉をチャーシューに

水曜日 セカンドハウスにGO~GO~ 天気は、曇りで外には、出たくないので 冷凍庫を占領している鹿肉をチャーシューに タコ糸がどこに締まったか分からないので 今回は、亀甲縛りせずにフライパンで焼き目付けて 秘伝のタレに、鹿肉は圧力鍋で煮ると柔らかくな…