薪ストーブ 楽しむ

富士山の麓でワンコと薪ストーブを楽しんでます~

エシャレット甘酢漬け・・・訂正しました

訂正しましたエシャロットと最初に記しましたが

 エシャレットでした。・・・…(汗)

水曜日 昨年薪原木頂いた富士宮の方が

エシャレットを持って来てくれました。

生で味噌や金山寺付けて食べましたが食べきれない

小さいですが、甘酢漬けにしました。

洗って切って水分取って

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お酢・砂糖・塩・みりん・七味・混ぜ合わせ

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七味辛子がドバっと出てしまいました。

空き瓶に入れて完成

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