月曜日 雨で外仕事は出来ないので 11月11日に完熟したミニトマトから種取り 十字に浅く切れ目入れたら ビンの中につまんで中身を出して ふたをして常温で放置発酵させる為10日間放置 時々ふたを開けてガス抜きしておきました。 10日たったので細かい網に開け…