薪ストーブ 楽しむ

富士山の麓でワンコと薪ストーブを楽しんでます~

2024-01-31から1日間の記事一覧

鹿チャーシュウー

火曜日 晴れ~ 前日の事ですが、雪で何も出来ない事が分かっていたので 冷凍庫から先日頂いた鹿肉を冷蔵解凍して置きました。 何度か冷水で洗って・・血など良く洗わないと臭いが タコ糸でSM縛りして…(笑) フライパンで焼き目付けて 圧力鍋に投入 酒・みり…