かみさんがトマトをたくさん持ってきましたので
そこで野菜カレーを作ります
トマト・たまねぎ・なす・しし唐・椎茸・
トマトは、湯むきしてから
なんか たりないな~ぁ~ あっ肉が無いじゃん
かるく炒めるだけでトマトのエキスがじんわりと出ます。
できあがりましたが!肉無しだったので
味がきまらずコンソメでまとめました・・・・・(笑)
一人では、多いので十里木のU君にもおすそわけ
↓アイコンクリックお願いします 。