めちゃ勇気がいる食べ物？まいう～(^0_0^)
晩酌中にご近所さんから～ 差し入れが！
ねぇ～これすごく臭いけど食べる～って
ＴＶで見てお取り寄せしたのですが！
臭くて食べれないよ～って |дﾟ)
確かに臭いが一口食べるとコクのあるまろやか味
お酒も進む一品で美味しくいただきました(^0_0^)
十勝シェーブル炭
ヤギ乳100％使用した酸凝固タイプのチーズです。
表面に炭をまぶす事で酸を中和しマイルドな味
熟成期間は約7日～10日で炭と酵母が馴染み
表面が乾燥しはじめたら包装します。
開封後
1週間以内はあっさり食べやすく、
2週間以内はコクが出てきます。
3週間以内はシェーブル本来の風味が楽しめます。
↑オイラ知らないから全部食べてしまいましたよ～
↓メ～メ～チーズフレッシュ
ヤギ乳100％使用した酸凝固タイプのチーズです。
フレッシュチーズはミルクのチーズです。
フレッシュチーズはミルクのチーズです。
食べ方：生野菜や炒めた野菜にトッピング。
あさつきなどと醤油で和風に食べるも良し。
そのままだとシャンパンに合うらしい
どちらも１００ｇで￥1000円以上もする高級品です。
※勇気の度合いたぶん外国の方が初めて食べる
納豆かな？私のレベルだとクサヤが100%だと
このチーズ80% ちなみにクサヤは、食べれませんよ～