へちま料理GO～GO~
いつもなら８月半には、食べられたのですが
天候不順で失敗したのでやり直しで何とか育ちました～
朝４時に目が覚めてしまい・・・どうしよう？もう眠れない
そこでヘチマ調理して朝飯にするか～で
皮を剥いて適当に切ます。鍋に投入
少し煮込みアク取りカツオだしその他で味付け
出来上がり朝飯ですからビールは、ありませんよ～
１年ぶりのへちまを楽しみます。
お昼には、へちまに玉ねぎとジャガイモ入れて
おつまみに新生姜刻んで味噌でいただきました。
仕上げは、ソーメンでした。(^0_0^)薬味無しです
