薪ストーブ 楽しむ

富士山の麓でワンコと薪ストーブを楽しんでます~

ソーメンカボチャ

月曜日 朝から晩まで曇り

ソーメンカボチャ調理・・・茹でてほぐすだけ…(笑)

少し小ぶりで色付きが少し薄いが中身は、大丈夫でしょう

皮が硬いから切る時は、注意して

ソーメンカボチャは、輪切りに切らないとダメです。

スプーン使って種取り出し

圧力鍋なので茹で時間は、10分ぐらい

茹で上がったら冷水でほぐして

ザルで水切って出来上がり

晩酌の時に麺つゆに おろしショウガで

シャキシャキで美味しくてたくさん食べました。

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